INGREDIENTI:

• FARINA KG 1
• ACQUA GR 500
• LIEVITO GR.80
• OLIO DI NOCCIOLE ( NOCCIO OLIO )
• SALE GR 20
• MIELE UN CUCCHIAIO
• CONDIRE A PIACERE
• NOCCIOLE TOSTATE E TRITATE GR 200 ( NOCCIO CIALDA )

ESECUZIONE:

IMPASTARE IL TUTTO LASCIAR LIEVITARE PER 40 MINUTI CIRCA, STENDERE L'IMPASTO E DARE LA FORMA DI PAGNOTTE, LIEVITARE PER LA SECONDA VOLTA 15/20 MINUTI E CUOCERE IN FORNO A 190°C.