INGREDIENTI: (dose per 6 persone)

• Valeriana e misticanza g 300
• 3 uova sode
• 6 filetti di acciuga salati
• scaglie di parmigiano
• NoccioOlio tostato
• sale
  
  

ESECUZIONE:

Passare al setaccio grosso le uova ed i filetti di acciughe.
Disporre in un piatto le verdure, ricoprirle col trito di uova, il parmigiano a scaglie, salare e condire con NoccioOlio